miércoles, enero 31, 2007

31/01/2007 Escalada al nacimiento del río Mundo

Ideal Digital - Andalucía,Spain
Excursiones a parajes naturales únicos, rica gastronomía y buena gente en el mar de olivos de Siles y en el bonito pueblo de Rióparhttp://www.ideal.es/jaen/prensa/20070125/vivir/escalada-nacimiento-mundo_20070125.html 


POR SI ACASO LO ACABAN BORRANDO, LO TRANSCRIBO COMPLETO..

VIVIR
Escalada al nacimiento del río Mundo
Excursiones a parajes naturales únicos, rica gastronomía y buena gente en el mar de olivos de Siles y en el bonito pueblo de Riópar
Escalada al nacimiento  del río Mundo
Nacimiento de río Mundo, en la localidad de Riópar.
Imprimir noticiaImprimirEnviar noticiaEnviar

Publicidad

Click!
LOS olivareros recorren los campos de Siles -en el norte de la Sierra de Segura, en la provincia de Jaén- desde el amanecer hasta el atardecer. Los cortijos y las almazaras son un ir y venir continuo de gente. El paisaje aceitunero deja ante el viajero singulares estampas cargadas de historia y de una belleza particular. El mar de olivos jienense tiene su encanto especial en este rincón de la provincia que linda con Albacete y que pone a disposición del viajero excursiones de gran interés.

En la propuesta de esta semana la intención es que el excursionista se cuelgue su mochila a la espalda y con unas buenas botas de montaña dé el salto a tierras de Albacete. Tras visitar los olivares jienenses y, si la excursión se hace durante el segundo día de estancia en Siles, desayunar una rica tostada de aceite de oliva, hay que emprender el camino hacia el nacimiento del río Mundo y/o los Chorros de río Mundo, como popularmente se le conoce. Este espectacular paraje pertenece al pueblo albaceteño de Riópar, también de una gran belleza.

Para llegar hasta los Chorros de río Mundo desde Siles hay que tomar la carretera que lleva hasta Hellín. Están a no más de veinte minutos. Este paraje es una singular cascada con una vereda señalizada que brinda panorámicas impresionantes. Es de dificultad media-alta y no muy recomendable para las personas que tengan vértigo.

De vértigo
El recorrido se inicia en una explanada y la vereda está adecuadamente acotada. La senda por el paredón de la cascada es bastante pronunciada. Hasta hace poco se podía subir bien al primer y segundo tramo, pero en el tercero había que tener cuidado debido a un desprendimiento. La subida -hasta llegar a la cueva- puede llevar una hora o una hora y media, depende de la experiencia de cada uno. También es aconsejable pararse a contemplar el bonito paisaje salpicado por toda clase de árboles. Hay que ir con una cámara de fotos para llevarse un buen recuerdo.

Una vez que se llega a la cornisa de este farallón calizo, la senda es llana pero es donde empieza el peligro, ya que el camino se estrecha y va bordeando el precipicio.

La ruta de ascenso termina en la boca de la cueva de los Chorros, un lugar impresionante. El paisaje de la sierra albaceteña es una maravilla. Esta cueva es kárstica y en ella nace el río Mundo. Está a unos 150 metros de altura, en la pared. Para visitarla hay que pedir permiso; no obstante sólo es recomendable para especialistas y hay que ir muy bien equipado.

La vuelta a la explanada se hace por el mismo camino. En esta ruta no se debe olvidar en ningún momento la prudencia y la precaución. Es un sendero único y de un gran atractivo, pero complicado. La vuelta es más rápida que la ida.

En estos días de lluvia y nieve el viajero puede asistir además a un espectáculo singular en este paraje, el llamado reventón. Consiste en la salida de golpe de una gran cantidad de agua como si de una manguera a presión se tratase. Algo que añade más belleza a este rincón natural.

Después de esta trepidante escapada, el aventurero puede refugiarse en algunas de las bonitas cabañas del municipio de Riópar o en el hostal. Riópar viejo es un precioso lugar en el que relajarse y disfrutar durante unos días de la naturaleza y de la compañía de amigos o de familiares.

Comida y monumentos
La otra opción es regresar a Siles -está a unos veinte minutos- y programar para los próximos días diferentes excursiones a las cercanas localidades de la Sierra de Segura, así como dar algún paseo por este pequeño pueblo serrano. La iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Asunción, la Torre del Cubo y ermita de San Roque son algunos de los monumentos recomendable.

Los parajes naturales más singulares son la Peña del Olivar, con su jardín botánico -que está cerrado-, la Fresnedilla y Las Acebeas, donde se puede apreciar un magnífico bosque de acebos y los miradores naturales como el Puntal y los Calarejos. Hay posibilidades de excursiones a municipios cercanos como Segura de la Sierra, otro pueblecito del Parque Natural de la Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas.

En esta excursión el viajero también podrá saborear ricos platos de cordero segureño.





31/01/2007 Medio Ambiente convoca el IV Premio Regional de Desarrollo Sostenible

Lanza Digital - Ciudad Real,Spain
Por su parte, los tres premiados en la categoría de Gestión Ambiental Sostenible fueron, en el año 2004, un proyecto de la Asociación de Consumidores y Usuarios de Albacete, en 2005 la panadería Rincón del Segura de Elche de la Sierra (Albacete) y en el año 2006 Maderas Nobles Sierra del Segura de Riópar (Albacete).






viernes, enero 26, 2007

26/01/2007 ¡¡¡MÁS NIEVE!!! (varias noticias) ¡Y AHORA MÁS FOTOS!

PODEIS VER UNA SERIE DE FOTOS DE LA NEVADA QUE AMABLEMENTE NOS HAN ENVIADO ÁLEX Y ÁNGEL TRIGUEROS, entrando AQUÍ
¡Y AHORA NUEVAS FOTOS ENVIADAS POR VICEN!
29/01/2007
Ese panadero
La Verdad (Albacete) - Albacete,Spain
Sólo escribo para decir que gentes como ese panadero, o el hombre de la gasolinera de Riópar, que orienta y hasta coloca las cadenas a más de un despistado, ...
http://www.laverdad.es/albacete/prensa/20070129/cartas_albacete/panadero_20070129.html

28/01/2007
Problemas de acceso y falta de electricidad en varias localidades ...
Terra España - Spain
Al mediodía de ayer presentaban dificultades de acceso las poblaciones albaceteñas de Tus (pedanía de Yeste), Los Poyos (en Nerpio), Riópar Viejo (en ... 

28/01/2007
La nieve dejó sin suministro eléctrico a parte de la provincia
La Tribuna de Albacete - Albacete,Castilla-La Mancha,Spain
El temporal de frío y nieve que azota a la provincia ha dejado sin suministro eléctrico a algunas localidades de la provincia como Riópar, Recueja, ...

28/01/2007
Aún hay problemas por el temporal, sobre todo en Albacete
El Digital de Castilla la Mancha - Toledo,Spain...
más afectada es la de Albacete donde están cortados los puertos de montaña del Barrancazo a la altura de Alcaraz, y el de las Crucetillas, en Riopar. ...

27/01/2007
Riópar Viejo sigue aislado
El Digital de Castilla la Mancha - Toledo,SpainContinúan los problemas por el temporal, sobre todo en AlbaceteAl mediodía presentaban dificultades de acceso las poblaciones de Tus (pedanía de Yeste), Los Poyos (en Nerpio), Riópar Viejo (en Riópar) y Cañadas de ...


26/01/2007
Meteorología establece para hoy el nivel rojo en Albacete ante la ...
La Verdad (Albacete) - Albacete,Spain
La intensidad de las nevadas fue tal que en seis puertos de la provincia era necesario el uso de las cadenas: Crucetas (carretera CM-412 de Riópar), ...


26/01/2007
Centenares de alumnos tuvieron que dejar las aulas para regresar a ...
La Verdad (Albacete) - Albacete,Spain
Las sierras de Alcaraz y Segura, con CRA como los de Yeste, Riópar o Molinicos; Campos de Montiel (Munera, Ossa de Montiel, El Bonillo, ...

25/01/2007
Un total de cinco puertos de montaña de Albacete precisan cadenas ...
Terra España - Spain
En concreto, y según el estado de los puertos a las 12.30 horas, es necesario utilizar cadenas en el puerto de Crucetas en Riópar, del kilómetro 188000 al ...

25/01/2007
Un total de 52 puertos permanecen cerrados y
Fuerteventura Digital - Canarias,Spain
Esto ocurría en el Barrancazo, situado cerca de Alcaraz; Peralejo, en Molinicos; Crucetas, el Aerenal y Crucetillas, en Riopar; y el Bellotar, en Villaverde ...






jueves, enero 25, 2007

25/01/2007 ¡ATENCIÓN! Acción protesta sobre la inactividad política contra el cambio climático

AMIGOS DE RIÓPAR ME ENVÍAN UN CORREO CON EL SIGUIENTE TEXTO
Yo ya tenía noticias por la radio de que se estaba preparando en todo el mundo.

"A ver si lo pasamos y tiene una repercusión aunque sea supermínima.... ¡Poned un post it para recordarlo!!
JUEVES 1 DE FEBRERO,

ENTRE LAS 19,55 (OCHO MENOS CINCO) (SIETE MENOS CINCO EN CANARIAS),
Y LAS 20,00 (OCHO) (SIETE EN CANARIAS)

APAGAMOS TODO,
LUCES Y APARATOS ELÉCTRICOS.
Se trata de ahorrar cinco minutos de electricidad en todo el planeta para llamar la atención de los ciudadanos, de los medios de comunicación y de los que tienen el poder, sobre el derroche de energía y la urgencia de pasar a la acción.
5 minutos de respiro al planeta, no es mucho tiempo,no nos costará nada y mostrará a los candidatos a las próximas elecciones que el cambio climático es un tema en el que se debe pensar en el debate político.
Para más información:
http://www.lalliance.fr/ " (ya no existe)
(está en francés pero os recomiendo que la visitéis)

Por mi parte quisiera añadir que; de nada serviría si los que tenemos el interruptor en la mano y hacemos el uso de la energía, no somos (yo también) los primeros concienciados y comenzamos a poner en práctica pequeñas cosas como: procurar caminar más y no usar el coche para ir a la esquina a por el periódico, no dejar luces innecesarias encendidas, bajar algo el termostato y no ir en mangas de camisa en casa en invierno, ... y muchas cosas más que todos debíamos ir descubriendo.
Está bien intentar sensibilizar a los políticos, que sólo están sensibilizados con aquello que les haga arañar unos votos más, pero no dejemos que la cosa quede en eso y arrimemos el hombro cada cual en la medida de sus posibilidades y, sobre todo, no protestemos luego por los encarecimientos e incomodidades en nuestra muelle vida que tendrían lugar al aplicar políticas restrictivas del excesivo consumo energético. (Muchos dirán "que se lo recorten a otro")

Por otra parte, como ese día y a esa hora está convocada en la Casa de Cultura la Asamblea General de la Asociación de Mujeres de Riópar, sería muy testimonial que se hiciera ese apagón previo a la asamblea y se divulgara entre las socias.


miércoles, enero 24, 2007

24/01/2007 Denuncian el «desamparo» de Medio Ambiente hacia sus agentes en la Sierra

Ambientum - Spain

... que se ven, asegura el sindicato, sometidos a «amenazas
e injerencias» de Ayuntamientos como los de Villaverde del
Guadalimar o Riópar. ...

ENLACE A LA NOTICIA
http://www.ambientum.com/noticias_detalle.asp?ID=34999


POR SI DESAPARECE COMO SUELE PASAR, LO TRANSCRIBO:

24/01/2007
Castilla - La Mancha |
ALBACETE.- Comisiones Obreras ha denunciado que la Consejería de Medio Ambiente no respalda la actuación de sus propios agentes, que se ven, asegura el sindicato, sometidos a «amenazas e injerencias» de Ayuntamientos como los de Villaverde del Guadalimar o Riópar.

La Federación de Servicios y Administraciones Públicas de este sindicato, por medio de su coordinadora regional, Mari Carmen Juste, asegura que la Delegación de Medio Ambiente de Albacete no da cobertura a las denuncias de estos agentes medioambientales en zonas como las citadas de la sierra albacetense.

Añade que los agentes vienen denunciando irregularidades reiteradas en esa zona, sobre todo en lo que se refiere a caza y a incendios forestales. A modo de ejemplo, señala el de la «colocación de puestos de caza sin respetar los límites de seguridad en cuanto a distancia y línea de tiro y la falta de señalización de la jornada de caza que se desarrolló en un coto, lo que supuso un serio peligro para la seguridad de vehículos y personas»:

Otro ejemplo, añade el sindicato, es el denunciado en agosto, cuando unos campistas usaron grupos electrógenos de gasolina y gasóil pertenecientes al propio Ayuntamiento de Villaverde. También se usaban cocinas y barbacoas de carbón vegetal «presuntamente con el consentimiento del propio alcalde, con grave incumplimiento de las prohibiciones de la Orden 16-5-2006 sobre prevención de incendios forestales».

Amenazas y acoso

Ante estas denuncias, añade la coordinadora sindical, la Delegación de Medio Ambiente «no sólo no ha hecho nada por resolverlo, sino que además ha menospreciado a estos funcionarios que no hacían más que cumplir con sus funciones, obviando las amenazas, intimidación y el acoso laboral que han sufrido por parte del alcalde de este ayuntamiento».

La federación exige que la Administración vele por el cumplimiento de la ley y proteja a sus propios agentes, que -agrega- «han sufrido una situación de desamparo por el incumplimiento de la normativa, situación que provoca un estéril desempeño de sus funciones como agentes medioambientales, temiéndose incluso que se produzcan represalias que den lugar a su traslado a otras zonas dada la incomodidad que produce el cumplimiento de su labor para dicho ayuntamiento».

Fuente: laverdad.es

23/01/2007 Las primeras nieves en Riópar (varias noticias)

dia 23 Terra España - Spain
El temporal de lluvia y nieve hace obligatorio hoy el uso de cadenas en el Puerto de Las Crucetillas, en el término municipal de Riópar en Albacete, ...
http://actualidad.terra.es/provincias/albacete/articulo/puerto_crucetillas_riopar_1344813.htm

dia 23 El temporal de frío y nieve se agravará mañana
La Vanguardia - Spain
... Navacerrada en Segovia; y en el Puerto de Las Crucetillas, en el término municipal de Riópar (Albacete),en ambos sentidos de la carretera C-415. ...
http://www.lavanguardia.es/gen/20070123/51302373423/noticias/el-temporal-de-frio-y-nieve-se-agravara-manyana-peninsula-baleares-asturias-cantabria-navarra-leon-meteorologia-portillo-castilla-huesca-sabino-arana.html

dia 24 Diario Siglo XXI - Spain
El temporal de nieve ha obligado a usar cadenas en tres puertos de montaña, El Barrancazo en Alcaraz y Las Crucetillas y El Arenal, en Riópar, ...
http://www.diariosigloxxi.com/noticia.php?ts=20070123144712

dia 24 Obligatorio el uso de cadenas en el Puerto de Las Crucetillas, en ...
La Verdad (Albacete) - Albacete,Spain
http://www.laverdad.es/albacete/20070123/provincia/obligatorio-cadenas-puerto-crucetillas_200701231748.html

dia 24 Asturias, Cantabría y Euskadi, en "riesgo extremo" por el temporal ...
El País (España) - Madrid,Spain
El uso de cadenas es obligatorio además en Riopar en Albacete; Peña Negra en Ávila; El Cabrío, La Paloma, La Sia, Estacas de Trueba y La Mazorra en Burgos; ...
http://www.elpais.com/articulo/espana/Asturias/Cantabria/Euskadi/riesgo/extremo/temporal/frio/nieve/elpepuesp/20070124elpepunac_1/Tes

dia 24 Protección Civil avisa de la llegada del temporal de frío y nieve ...
Caudete Digital - Castilla-La Mancha,Spain
A este respecto, hay que indicar que el puerto de las Crucetillas, en Riópar, sólo es transitable con cadenas, si bien es, por ahora, el único punto de la ...
http://www.caudetedigital.com/index.php?option=com_content&task=view&id=606&Itemid=2

dia 24 El Periódico - Cataluña,Spain
De igual manera las cadenas deben utilizarse en los puertos de Riopar (Albacete), Peña Negra (Ávila), La Paloma, La Sia, La Mazorra y Estacas de Trueba ...
http://www.elperiodico.com/default.asp?idpublicacio_PK=46&idioma=CAS&idnoticia_PK=373904&idseccio_PK=1021

22/01/2007 Club Ciclista Caudete, tendrá lugar otra excursión a Riópar

El Club Ciclista Caudete convoca a sus socios a una Asamblea General

Caudete Digital - Castilla-La Mancha,Spain

Más adelante, tendrá lugar otra excursión a Riópar, prevista para el 22 de abril. El Club irá informando próximamente sobre estas actividades. ...

ENLACE A LA NOTICIA
(desaparecido)

22/01/2007 Los albaceteños pidieron por Internet 13.700 citas con su médico ...

La Verdad (Albacete) - Albacete,Spain

Y es que no deja de llamar la atención que, por ejemplo, en
un municipio de tan sólo 1.463 habitantes como es Riópar ,
o en Ontur, o en Socovos sus vecinos ...

ENLACE A LA NOTICIA
(desaparecida)



22/01/2007 La nueva sede de GEAMAN será un edificio bioclimático

Agroprofesional.com - Spain

... a su paso por la capital con un presupuesto superior a
3.000.000 y también la construcción del centro de
interpretación de los Calares del río Mundo. ...

ENLACE A LA NOTICIA
(desaparecida)



22/01/2007 Castilla-La Mancha presenta en Madrid su gastronomía más autóctona

Guadalajara Dos Mil - Guadalajara,Castilla-La Mancha,Spain

... pata de ternera, anguila ahumada y sofrito, bacalao con
guiso de alcachofas y espinacas, cilindro de trucha del río
mundo en canoa de pan de serranía
y ...

ENLACE A LA NOTICIA
(desaparecida)






jueves, enero 18, 2007

17/01/2007 La página web de la Asociación para el Fomento del Empleo de los Jóvenes de Castilla-La Mancha ha superado las 261.000 visitas

EMPLEO
La página web de AFEMJO-CLM ha superado las 261.000 visitas
Según indicaron sus representantes en Albacete, «esto se debe al impacto de la aplicación de las nuevas tecnologías en los proyectos que desarrollamos en la Asociación»
KARIN ORTIZ La Asociación para el Fomento del Empleo de los Jóvenes de Castilla-La Mancha (AFEMJO-CLM), realizó ayer una rueda de prensa para informar sobre el impacto de la aplicación de las nuevas tecnologías en las proyectos que esta institución ha desarrollado durante el pasado año.
Adolfo Patón, coordinador del departamento de programas europeos de AFEMJO, comentó que «porcentualmente los aumentos de la utilización de nuevas tecnologías son muy positivas, porque son una herramienta más para nuestros propósitos: se han superado con creces las visitas a la página web, hemos informado a muchos más jóvenes sobre ofertas de empleo, hemos gestionado nuevos proyectos en el ámbito de las nuevas tecnologías que van a tener un impacto muy positivo en otras ONG’s». Asimismo, Patón también indicó que han sabido complementar la utilización de las nuevas tecnologías y a la vez, seguir teniendo un trato personalizado con los usuarios.
«La relevancia de la aplicación de las nuevas tecnologías en nuestro trabajo por la integración laboral se materializan en el Programa Ciberempleo, mediante el que se gestiona el portal de empleo www.afemjoclm.com : durante 2006 ha llegado a ser el sitio más visitado de la región dentro de los portales no pertenecientes a un organismo público». Prueba del éxito de la apuesta de AFEMJO-CLM por las nuevas tecnologías se refleja en el hecho durante el año pasado con respecto a la página web se han superado las 261.000 visitas; se ha sobrepasado en un 35,9% el número de visitas de todo 2005 (192.708 visitas); se han realizado más de 652.000 visitas desde enero de 2003 hasta finales de diciembre. Además, han recibido 15.201 consultas desde fuera de España, lo que hace que internautas de más de 70 países han usado este recurso de información sobre empleo, programas europeos y formación.
Algunos de los programas que desarrollan a nivel regional son:
- El programa ARRAIGO para la integración social y laboral de los colectivos inmigrantes, AFEMJO-CLM ha puesto a disposición «Brújula: Herramienta multilingüe para la orientación de inmigrantes».
- El programa de Información al Consumidor en el que participa AFEMJO-CLM, se ha elaborado una «Guía de Consumo Responsable», con una tirada de 200 ejemplares de la que se han contabilizado 1.635 descargas gratuitas desde www.afemjoclm.com/consumo.asp.
- El proyecto ERINIA: Software Libre para la Gestión de ONG’s, financiado por el Fondo Social Europeo y supervisado por la Fundación Luis Vives. «Está sirviendo a nuestra entidad para, por un lado, independizarnos del software propietario (Microsoft) adoptando sistemas libres y, por otro, para crear nuevas herramientas de gestión que repercutirán en el desarrollo de nuestros proyectos de ámbito social».

actuaciones en la provincia. En la provincia de Albacete se han desarrollado doce proyectos, muchos de los cuales seguirán durante este año. En Albacete: se ha trabajado en el proyecto Ciberempleo, el programa Labora, el programa Arraigo, el programa consumo responsable: ‘es cosa tuya’. Mientras que en Ossa de Montiel, han realizado campos de trabajo con discapacitados; en Alcaraz, campos de trabajo y medio ambiente; en Riópar, también campos de trabajo y medio ambiente; en Pozo Cañada, el programa Europa protagonista; en Chinchilla de Montearagón, también el programa Europa protagonista; en la localidad de La Roda, se ha desarrollado el programa consumo responsable, ‘es cosa tuya’; y en Casas Ibáñez, el programa Europa protagonista.

SOBRE AFEMJO. La Asociación para el Fomento del Empleo de los Jóvenes de Castilla-La Mancha (AFEMJO-CLM), se constituyó en 1994 a partir de un grupo de jóvenes desempleados preocupados por la inserción sociolaboral juvenil, que decidieron ocupar su tiempo solidariamente desarrollando diferentes programas de promoción de empleo que ayudaran a la integración de otros jóvenes desempleados. AFEMJO-CLM nació en Ciudad Real y su ámbito de actuación fue ampliándose hasta llegar a desarrollar proyectos y actividades en toda Castilla-La Mancha.


17/1/2007 trucha del río Mundo en el Hotel Intercontinental de Madrid - jornadas gastronómicas de Castilla-La Mancha.

HOSTELERÍA
Lo mejor de la cocina castellano-manchega en el Hotel Intercontinental
Del 23 al 26 de enero, en plena Castellana de Madrid, cinco restaurantes, uno por provincia, mostrará lo mejor de nuestra cocina IRENE SORIANO
Entre los días 22 al 26 de enero, y previo a la celebración de FITUR, se van a desarrollar en el Hotel Intercontinental de Madrid unas jornadas gastronómicas de Castilla-La Mancha.
Jornadas en las que un restaurante de cada una de las provincias mostrará lo mejor de la cocina de cada una de las cinco provincias, en una comida y cena a la que serán invitados expertos gastrónomos, turoperadores, y prensa especializada.
Las jornadas se han montado de manera que cada provincia va a la inversa del orden que llevarán en Fitur, es decir, que puesto que es Toledo quien cierra Fitur, es precisamente esta provincia quien abre las jornadas el próximo lunes.
Precisamente, en representación de esta provincia contaremos con el restaurante El Bohio que ofrecerá un menú a base de: patatas con chorizo, pata de ternera, anguila ahumada y sofrito; la versión Bohio de la sopa de ajo, bacalao con guiso de alcachofas y espinacas, cerdo ibérico con berenjenas al eucalipto, y de postre, queso, miel y manzana verde.
El martes 23 será el día de Albacete que contará con el buen hacer del restaurante Emilio de Hellín que ofrecerá: chupito de mojete, pica-pica de conejo al ajillo y perdiz roja en croquetas; de primero, cilindro de trucha del río Mundo en Canoa de pan serrano y salsa de cangrejo. De segundo, solomillo de novillo cherolets con verduritas, coto de azaraque; y de postre, milhojas de arroz con leche, natillas don Sancho y helado panecicos.El día 24 será el día de Cuenca con el restaurante Marlo que ofrecerá un menú a base de: queso frito con frambuesas; hojaldre de morcilla alcarreña con velouté de Boletus, Salón de cordero con tomate y aromas de la serranía conquense; sopa de cangrejos de río con huevas de truchas, bacalao gratinado y confitado sobre mus de pisto manchego, manitas de cerdo sin grasa, y de postre, cordiales de Castilla-La Mancha, borrachos de Maja Siega y rosquillos de aguardiente.
Guadalajara estará en el Intercontinental el jueves 25 con el restaurante Diego´s que ofrecerá: terrina de foi y salmón ahumado macerado a la miel; setas de salteadas con lo mejor del ibérico y terminadas con un estofado de chipirones; lascas de bacalao cinfitado sobre tomate macerado con falsa de mayonesa; tres bocados a base de carrillada de ibérico, el costalillo de panceta y crujiente de oreja. De postre, tarta de mousse de castañas a la vainilla, calada de amareto y napada con cacao amargo, sobre sopa de chocolate blanco y almendras tostadas.
Finalizará Ciudad Real con el restaurante La Aguzadera de Valdepeñas con: paté de perdiz con aceite de oliva del Campo de Montiel, cocina de cerdo marinada con tomillo y setas. Cazuelita de tiznao, taco de atún rojo sobre pisto, presa de ibérico con migas de pastor, espuma de huevo frito y crujiente de jamón y de postre, plor de sartén cobre natillas caseras y helado de miel de romero.


lunes, enero 15, 2007

15/01/2007 Diccionario Riopense y entrevista a su autor en "EL PORTALICO"

(INTRODUCCIÓN EXTRAIDA DE LA WEB www.elportalico.com)

Diccionario Riopense en PDF
Escrito por Bole
lunes, 15 de enero de 2007
Recientemente la Diputación de Albacete ha publicado en su web y descargable en PDF un diccionario Riopense, creado por un amigo de El Portalico desde nuestros principios, se trata de Emiliano Pérez García más conocido por nosotros por Miliano. El diccionario lo podéis descargar en PDF desde nuestra Biblioteca Virtual.
Aprovechando que nos conocemos personalmente y mantenemos un asiduo contacto, me he decidido a realizarle una entrevista para que nos cuente como fué la idea del diccionario y si tiene algún proyecto más, de paso conoceremos un poco más quien está detrás del nick de Miliano.



DESGRACIADAMENTE LA PÁGINA AMIGA DE "EL PORTALICO" DESAPARECIÓ Y NO SE DISPONE DEL ENLACE A LA ENTREVISTA, NO OBSTANTE LA HE RECUPERADO Y LA PONGO MÁS ABAJO.

Pues, como dicen mis criaturitas, el culpable del Diccionario soy yo (si ése de ahí al lado) y también soy el objeto de la entrevista o sea que ya sabéis de mi casi mucho más que yo mismo.
-----------------------------------------------------

Entrevista a Emiliano Pérez García

Hace ya algún tiempo que nos conocemos, aprovecho que acaban de publicar en la Web de Dipualba tu Diccionario de Riópar para que nos cuentes más cosas sobre este y otros asuntos, así te conocerán un poco más en El Portalico y en tu Web de Riópar www.riopar.info
Bole- ¿cuanto tiempo has tardado en hacer este diccionario?
Miliano- Desde que comencé a recoger las primeras palabras ya han pasado cerca de diez años, aunque la mayor parte de los contenidos y la estructura del mismo corresponde a los tres o cuatro últimos años 
Bole- ¿como surge la idea del diccionario?
Miliano-  Al principio comencé a hacer una lista de palabras sin más pretensiones. Una prima mía de Riópar me dio una pequeña lista de una decena de nuevas palabras que añadí a la mía y poco a poco, a base de ir buscando otros diccionarios en la red,  los que tenía y los de Aragón que tenía mi suegro, la lista fue creciendo entre lo que iba recordando y lo que la consulta de esos diccionarios me ayudaba a recordar.
En noviembre de 2001 ya tenía una lista lo suficientemente grande para ponerla en la Web cerrete.com junto con versos, motes, canciones, cuentos y dichos y así lo hice. 
A partir de ahí, para ir enriqueciendo ese diccionario, seguí buceando en la red buscando otros diccionarios virtuales y comencé a comprar también diversos diccionarios, castellano-manchegos, murcianos, albaceteños, de argot, etc. y entonces tuve que replantearme la estructura del diccionario incluyendo las referencias a todos esos diccionarios. Más adelante comencé a ilustrar cada vocablo con algún refrán, dicho o fragmento literario, hasta que finalmente llegó a la estructura que ahora tiene.
Bole- Comentas que has cogido palabras y dichos de Aragón, Castilla la mancha, Murcia ¿no es un diccionarios Riopense, porque salen de otras provincias?
Miliano- No es que haya cogido palabras y dichos de ningún sitio, al contrario, lo que he hecho ha sido comprobar que palabras usadas antiguamente en Riópar aparecen también en otros lugares como localismos o ruralismos. 
Estos diccionarios, además, me han servido para refrescar la memoria, concretamente al comenzar a hojear los diccionarios aragoneses que andaban por casa me sorprendió encontrar palabras que ellos consideraban como propias en exclusiva y sin embargo para mi no eran nuevas por haberlas escuchado en Riópar. 
El resto de los diccionarios locales, provinciales y regionales sólo me sirvieron para hacer aflorar palabras ocultas en lo más profundo de la memoria pero que al verlas escritas saltaban a un primer plano.
Por otra parte todas estas correlaciones verbales con otros territorios se reflejan en cada una de las palabras del diccionario, pudiendo imaginar una distribución espacial de las mismas.
Bole- ¿has tenido alguna colaboración?
Miliano- Aparte de la prima que antes he comentado, y de los familiares y amigos que me han alentado y estimulado a seguir adelante, hubo visitantes de cerrete.com que me hicieron llegar sugerencias y me propusieron palabras. Todos ellos están reflejados en el apartado de agradecimientos y las palabras por ellos aportadas llevan una indicación con su nombre 
Bole- La diputación va a presentar el diccionario en edición escrita ¿es cierto? 
Miliano- El diccionario en papel ya está impreso y sólo falta que quien corresponda fije el día para su presentación oficial; sólo espero que me avisen con algunos días de tiempo porque yo me tengo que desplazar desde Gerona y tengo que organizarme.
Bole- ¿cómo podremos conseguir un ejemplar?
Miliano- La Diputación suele enviarlos a su lista de distribución habitual (universidad, institutos, colegios, bibliotecas, suscriptores...) pero aparte de eso, según tengo entendido, se pondrían a la venta en Riópar del orden de 500 ejemplares. El importe de la venta tendría un carácter benéfico. Todo eso falta concretarlo.
Bole- Aparte de este proyecto sabemos que montas exposiciones fotográficas en Riópar, ¿nos puedes contar de que se trata?
Miliano- Se trata de las Muestras de Fotos antiguas que he venido haciendo en el marco del Verano Cultural en el mes de Agosto. 
Comencé en el año 1999 con una exposición monográfica de las fotos que mi padre había hecho sobre los años 30, al año siguiente con las fotos de mi propiedad, de mi familia y algún que otro vecino de Riópar pude hacer la 2ª y así hasta 2005 se hicieron un total de siete muestras de fotografía antigua, gracias a la colaboración de los vecinos de Riópar que me fueron facilitando material. En el año 2006 y por insuficiente número de originales no se hizo pero las pocas que tenía se pusieron en riopar.info junto con todas las de los años anteriores. 
Ahora me han dejado algunas más y puede que este año haga la penúltima.
Bole- ¿por qué la penúltima?
Miliano- Alguna vez hay que cortar; la colaboración ya escasea y digo la penúltima porque al año siguiente quisiera exponer la selección de las mejores de todos los años; bien por su calidad, bien por el interés histórico o personal, para poder recopilar más datos tales como fechas y nombres, y poder acometer la edición de un libro con ellas.
Bole- ¿Tienes en mente algún proyecto más?
Miliano- De momento tengo un libro de "versos y coplas" pendiente de hacer dos fotos y de encontrar la manera de editarlo y también tengo una amplia base de datos con material (aún en trabajos) para un libro de cuentos, de aquellos que me contaban cuando chico, y otro de recuerdos, anécdotas, adivinanzas, dichos y costumbres. Todo ello referido al pasado y a Riópar. Bueno y, lógicamente, seguir con la Web riopar.info y colaborar con los amigos de la Sierra.





domingo, enero 07, 2007

7/1/2007 NUEVA WEB RIOPENSE la de la Asociación Lan Party

Aunque todavía está en trabajos se incluye ya en nuestros enlaces riopenses y en asociacionismo la web correspondiente a los jóvenes paisanos que organizan las Lan Party de Riópar.
De momento no hay mucho contenido pero algo hay y ya la podeis ir visitando.
Les deseo mucho éxito en sus proyectos y ánimo para no desfallecer.

entrar AQUÍ    (desgraciadamente desapareció)

sábado, enero 06, 2007

6/1/2007 NUEVO DISCO "VILLANCICOS DE RIÓPAR" a la venta


Fue grabado el 22 de diciembre de 2006 en la Casa de la Cultura por la rondalla y el coro parroquial, y el ingeniero de sonido ha sido Vicente Galindo.Se ha editado un CD con los quince villancicos grabados, que, además, posee fotos de Riópar en su interior, así como las letras de las canciones y algunas fotos de la grabación (se puede ver aquí una de ellas).El CD cuesta 9 euros, se puede adquirir en la parroquia del Espíritu Santo de Riópar.
Los beneficios íntegros irán a parar a los proyectos que la fundación ESYDE realiza en Nicaragua, y en los que la Parroquia de Riópar participa activamente.El fin del CD ha sido inmortalizar los entrañables villancicos de Riópar para que todos podamos acceder a ellos en cualquier momento y desde cualquier rincón, y seguro que a todos los riopenses que vivimos fuera del pueblo nos traerá dulces recuerdos. Además, es un modo de contribuir a difundirlos y a evitar que, con el paso del tiempo, se pierdan.Se ha hecho con toda la ilusión y con la mejor voluntad...














viernes, enero 05, 2007

5/1/2007 la Revista Zahora en su nº 46 publica el diccionario "Sintiendo Riópar" y ya está en la red


La Revista Zahora de la Diputación Provincial de Albacete que publica el nº 46 con el diccionario "Sintiendo Riópar" se encuentra en espera de fecha para su presentación oficial; no obstante la Diputación ya la ha puesto a vuestro alcance en formato PDF en la dirección que más abajo se indica:

enlace al diccionario AQUÍ